Die Gärtnerin hinter dem leckeren Gemüse bin ich, Jytte Loots, Gartenbau-Wirtschafterin und Bauernhofpädagogin. Ich bin in einem kleinen Dorf im großen Moor zwischen Kühen und Kohlrabi groß geworden und seit dem Jahr 2000 im Landwirtschaft und Gartenbau beruflich "zu Hause". 

Meine große Leidenschaft sind gutes "Gärtnerhandwerk" - durchaus wörtlich zu nehmen - denn in meinem Garten ist von der Aussaat bis zur Ernte alles Handarbeit. 

Mit großer Begeisterung kultiviere ich historische Gemüsesorten und schaffe mit nachhaltiger Bewirtschaftung Zukunft für fast vergessene Genussgemüse und Lebensraum für zahlreiche Krabbeltiere.